Как да бъдеш хранителен блогър за котките

Перфектната, проста, вкусна рецепта за цялото семейство!

Снимка на Пол Ханаока на Unsplash

Човекът ми и аз се връщаме обратно, чак тогава, когато тя за първи път ме избра и сестра ми, когато бяхме едва на тринадесет седмици. Наскоро тя отпразнува нашата годишнина по случай готча, а момчето беше по-специален повод. Разбира се, всички ме познавате, трябваше да готвя за това!

Докато връзките между котки и хора продължават, бих казал, че нашите са доста добре. Тя ни храни лакомства (особено Сънищата, обичам ги), дава ни прясна вода от фантазии за котешки чешми, купува прясното си сурово месо, за да направи козината си лъскава и лъскава. Тъй като котката във връзката, аз, разбира се, отговарям, като стъпвам на лаптопа й колкото е възможно по-често, чуквам по странната чаша червено вино, мяукайки силно, докато спи. Малките неща поддържат любовта ни силна след всички тези месеци.

Но трябва да призная: имаше един голям момент в отношенията ни в отношенията заедно: пускам любовна риба тон. Вие дългогодишните читатели ще знаете, няма нищо по-хубаво за мен, че дебела, сочна може да опече риба тон, прясно напукана и откачена от тази вкусна риба тон, капеща навсякъде на тезгяха (или на пода, ако имам късмет). Спомням си, когато бях само мъничко коте и тогавашната ми майка щеше да ми отвори кутия тон. Бях обсебен още от първата хапка. Най-добрата съставка в света.

Някой каза ли ... риба тон? (@astridandchumbo в Instagram)

Моят човек? Благословете я, но тя не се чувства същото. Сега това не е личен неуспех, но гледката на нейното смешно човешко лице, сгъстяващо носа си, когато за първи път се опита да ми нахрани консерва с риба тон, ме накара да се чувствам толкова тъжна за нея, а също така ме накара да реша: бих я направил любовта тон. Или поне бих я накарал да я храни с риба тон.

В своя ограничен опит рибата беше миризлива, мокра, лепкава и сурова. В сърцето си знаех, че мога да я убедя да го вижда по различен начин, ако само тя беше готова да отвори очи и да поеме скока със себе си.

И така, една слънчева неделя сутрин, около година след като Астрид и аз я бяхме посрещнали в нашия живот, красноречиво използвах големите си котешки очи, за да я накарам да ме накара на каишка, и едва не я завлякох до най-близкия пазар за фермери. Беше време, реших. Време е тя да ми направи рибна гювеч.

Нашият местен пазар за земеделски производители е чудесна малка скривна дупка, за която знаят само местните жители! Пълно е със специални доставчици, които познавам по име и често разговарям и питам как се справят децата им.

Снимка на Ани Спрат на Unsplash

Важното за рибата е, че тя трябва да е хладна, така че не забравяйте да накарате човека да донесе охладител със себе си, пълен с пресен лед. Освен това се уверете, че вашият човек носи кошница или кутия със себе си, така че да можете да се отпуснете в нея във всеки избран от вас момент.

Следваше събиране на рибата. Очите ми бяха толкова големи, че едва успях да поема всички гледки! Старите рибари зад гишетата флиртуваха с мен безсрамно, но аз бях свикнал и давах толкова добро, колкото получих.

"Какво красиво момче имаш там, госпожице!", Извикаха те на Зули. В замяна щях да prrOURR ​​към тях и да прилепвам накрая краката на масата.

Зули изложи кутията, за да вляза, и аз се покатерих щастливо вътре. Слънцето грееше върху мен и аз гледах как тя вдигаше седем цели риби. Промърморих малко по-силно. Явно е получила моето тайно телепатично съобщение… сега върху готвенето.

Chef Chumbo (снимка, направена от автор)

Прибрахме се вкъщи, където тя обелва, обезкостява и нарязва рибата. След това тя го сложи на малки чинии за нас.

Липсваше само едно нещо ... тайна съставка. Всеки уважаващ себе си готвач може да каже, използвайте допълнителна сол! Като котка, казвам, използвайте допълнителна котешка коса! Тези неща влизат във всичко. Със сигурност, няколко бездомни косми се стичаха надолу откъдето и да кацнат в него. Нямах нищо против, аз вече бях мустаци в купчина риба, включително риба тон, но също и (вероятно) шест други риби, на които просто не знам имената.

Резултатите? Джули, която мрази рибата, абсолютно се ПРАВИ за моята рецепта и ме моли да я помоля да я направи толкова често, колкото може. Дори малката Астрид винаги се промъква в кухнята, за да получи секунди! Глупава Астрид!

Рецепта:

Време за приготвяне: 2 минути. Време за готвене: 0 минути.

  • Седем риби по ваш избор, нарязани на кубчета, в чиния. Сервирайте сурови.

Поддържайте връзка и се регистрирайте в моя пощенски списък.